Все о содержании, разведении и уходе кур породы Брама

Крупные и величественные куры Брама пользуются популярностью у профессиональных птицеводов и у любителей. Порода относится к мясному типу, но благодаря красивой внешности носит титул «украшение птичьего двора». Принято считать, что содержание Брама не отличается сложностью: она выносливая и не нуждается в длительных прогулках. Однако на практике птицеводы-новички сталкиваются со многими проблемами. Стоит учитывать, что отечественные корма и русский климат вносят свои коррективы в уход за птицей.

История разведения

Родиной породы Брама считается Индия, откуда величественные и пышные представители пернатых в 1846 году были привезены в Америку. О происхождении можно судить и по названию: птицеводы говорят, что «брама» является укороченным словом индийской реки Брахмапутра. Известно, что в Европе эти птицы впервые были представлены на выставке именно под таким именем. Некоторые специалисты утверждают, что Брама выведены в высокогорных районах Гималаев, откуда переправлялись сначала в Китай, а затем по торговым путям попали в США. О том, как птица появилась в Индии, ничего не известно, а все официальные данные датируются с момента начала селекции в Америке.

Американских селекционеров Брама заинтересовали и удивили своим большим размером: первые петухи весили около восьми килограмм. Разведением птицы занялись известные птицеводы: Корниш, Хатч, Беннет, Чемберлен. Она была селекционирована в результате кропотливой работы и долгих отборов. Известно, что в основу положены малазийские куры и кохинхины, после чего породу разводили «в себе».

Светлая Брама, иллюстрация Едвина Магарге, 1912 год

Впервые Брама была показана на выставке в Бостоне в 1850-м. Спустя два года несколько куриц бостонский птицевод презентовал в подарок королеве Виктории. С того времени порода стала популярна в Англии и чуть позже в других европейских регионах. При этом в Европе кур оценили больше с декоративной точки зрения, чем с продуктивной, как в США. Тенденция селекции с уклоном на внешность сохранилась и по сей день. Европейский тип Брама отличается от американского меньшим размером, более пышным и рыхлым оперением. А вот собратья характеризуются лучшей продуктивностью и подвижностью.

В Америке продолжилась селекция породы и вместе с классическим колумбийским окрасом (белая с черным) стали появляться новые расцветки. Так, в 1853 году были получены темные куры, в 1929-м – колумбийская желтая, в 1970 годах – куропатчатая и голубая. Официальный стандарт брамы был утвержден в 1874 году.

Описание и характеристика породы

Первые Брама, привезенные в Америку из Индии, и современные представители породы значительно отличаются внешне. В течение длительной селекции птицы утратили первоначальный «гигантизм» и средний вес петухов 7-8 кг снизились до показателя 4,5-5 кг. Также есть сведения, что ухудшились и продуктивные качества породы, чего не скажешь об их красоте. Величественные и крупные от природы Брама сегодня радуют глаз птицеводов богатством окрасок оперения и пышным убранством. Из чистого мясного типа современные куры переросли в декоративно-мясной, а некоторые любители и вовсе держат их ради украшения двора.

Как и любая порода, Брама имеет свой стандарт. Рассмотрим европейский вариант:

• крупная птица с несколько округлым корпусом и высокими ногами;
• голова небольшая с яркими породными чертами: широкий лоб, длинные красные ушные мочки, незначительные сережки, аккуратный стручковидный гребень без острого окончания, короткий клюв;
• большие нависшие надбровные дуги, отчего глаза кажутся мелкими и грустными;
• под клювом в районе шейного отдела располагается кожная складка – уздечка;
• средняя по длине шея с пышным оперением-гривой как у петухов, так и у куриц;
• грудь выпуклая, величественно поставленная и плавно переходящая в киль;
• спина широкая, от шеи к хвосту имеется лировидный изгиб;
• туловище выглядит массивно за счет рыхлого пышного оперения и широкой спины;
• ноги посредственной длины, хорошо развит ястребиный клок. Из четырех пальцев в оперении средний и наружный;
• хвост веерообразный, короткий.

При отборе птицы на племя селекционеры обязательно обращают внимание на высоту кур в сочетании с массивностью туловища, избегая особей с непропорциональными размерами. Слишком короткие или слишком высокие ноги считаются пороком.

У Брама хорошо выраженные аутосексные характеристики: курочек от петушков можно отличить уже после шести недель. У представителей мужского пола вертикальный короткий хвостик, а у женского он длиннее и поставлен горизонтально. К тому же уже в раннем возрасте самцы проявляют лидерские качества и могут отличаться задиристым характером.

Что касается продуктивных характеристик, то о них стоит говорить подробнее, так как большинство фермеров выбирают эту породу именно за качество мяса. Относится она к тяжелому мясному типу кур и быстро развивается. Уже в возрасте 6-8 месяцев самцы достигают веса порядка 4,5-5 (3-3,5 кг у светлого подтипа) кг, самки – до 4 кг. Но, несмотря на большой размер, Брама – неплохие несушки, за что в народе их называют «куры два в одном». Средняя яйценоскость в первые два года жизни составляет около 110-150 яиц, но отличается у разных подтипов. Более подробно смотрите в таблице.

Особенности

Куры Брама обладают уникальными и, порой, незаменимыми качествами. Эту породу выбирают, если хотят получить универсальную птицу, сочетающую в себе несколько характеристик. Ее особенностью птицеводы называют улучшенные мясные качества, а также хорошую яйценоскость при массивности и крупности костяка. Декоративность – еще один плюс: у Брама мягкое, рыхлое, но плотное оперение с контрастным окрасом. Те, кто держит птицу для души, отмечают покладистость и дружелюбность в характере этих кур. Брама легко приручаемые, спокойные и доверчивые, о чем говорят птицеводы-любители (видео от канала farmerportal).

Достоинства и недостатки

Брама имеют ряд характеристик, которые смело можно назвать достоинствами породы. Но при выборе для разведения важно знать не только плюсы, но и недостатки птицы.

Основные подвиды

Селекция породы Брама американскими птицеводами достигла поставленной задачи: вывели крупную тяжеловесную птицу с хорошей яйценоскостью и декоративными качествами. Однако, получив популярность за пределами США, в разных странах стали отбирать кур по желаемым породным качествам. Так образовалось четыре внутрипородных подтипа:

• мясной американский – наиболее крупный тип, отличающийся высокими продуктивными качествами, плотным, но менее пышным пухом;
• декоративный европейский – внешне приближен к породе кохинхин, отличается красивым оперением и относительно небольшими размерами;
• декоративно-мясной азиатский – тип, приближенный к первоначальной разновидности Брама из Азии;
• карликовый – точная уменьшенная копия большой птицы, выведенная примерно сто лет назад в Англии и Германии.

Курочки европейского типа породы

Помимо экстерьерных и породных данных Брама различаются по расцветке оперения. Так выделяют представителей светлого (колумбийский) окраса, темного, палевого и куропатчатого. Всего известно семь официальных расцветок, однако именно четыре являются основными и наиболее популярными. При этом представители одного окраса отличаются от других не только цветом оперения, но и некоторыми породными характеристиками. Рассмотрим их описание более подробно с фото.

Светлая

Куры с серебристо-белым основным оперением с контрастными темными перьями в хвосте и на воротнике. Глаза коричневые с красноватым оттенком. На крыльях и на лапах имеются затемненные отметины в виде полумесяца. Перья воротника и хвоста черные с белым окаймлением. Клюв и ноги желтого цвета, на них допускаются угольные полоски.

Темная

Серый основной окрас с контрастным рисунком из белых и черных перьев на корпусе и на воротнике. Хвост всегда угольного оттенка. Петухи темнее курочек, в хвосте перья имеют яркий зеленый отлив. Пуховая часть пера серо-черная.

Палевая или Брама буфф

Основной окрас перьев насыщенный желто-коричневый у петухов и куриц. Воротник и хвост темнее по тону основного цвета. У петухов черные перья имеют зеленоватый отлив.

Куропатчатая

Основной окрас светло-палевый с темно-серым рисунком, который создается за счет окантовки каждого пера. У петуха голова и спина рыжего оттенка, имеются черные перья на ногах и животе. Хвост часто с зеленым отливом. Маховые перья также черные.

Цыплята разных подтипов также отличаются по цвету. Представители светлой Брама желтоватые с нежным кремовым оттенком, темной – серые с голубоватым отливом, куропатчатые – палевые с черной полоской вдоль спины.

Тонкости содержания

Содержание кур Брама в домашних условиях мало отличается от общепринятых правил выращивания любой другой птицы. Но все же есть свои особенности ухода. Для этой породы необходимо соорудить или обустроить сухой теплый птичник с деревянным полом. Обязательно нужна плотная подстилка из сена или древесных опилок, которая защитит красивое оперение птицы от грязи. В курятнике устанавливается одинарный насест, а также кормушка и поилка. В зимнее время потребуется обогрев птичника и дополнительное освещение.

Необходимые условия

Важным условием в поддержании нормальной жизнедеятельности птицы является температурный режим в помещении. Лучшей считается t= 13-15 градусов. Для поддержания стабильно высокой яйценоскости несушек световой день устанавливается 12-14 часов. В зимнее время эти показатели достигаются за счет дополнительно искусственного освещения.

Брама – тяжелая и крупная птица и это стоит учитывать при создании насестов. Максимальная высота от пола должна быть не более 40 см. Также этим курам не подойдут обычные многоярусные насесты: только одноярусный вдоль дальних стен курятника. Объем плашки для захвата делают около 30 см.

Как мы уже писали, Брама не нуждаются в большой площади для выгула, однако возможности гулять на свежем воздухе их лишать нельзя. Летом на выгульной огороженной площадке или во дворе куры могут проводить весь день. Зимой время прогулки устанавливается в зависимости от погоды и температуры, но не более 1,5-2 часов. Для повышения активности в подстилку вольера или просто в траву рассыпают зерно.

Чистота породы

В приусадебных хозяйствах трудно найти особей, полностью отвечающих стандартам породы. Это связано с близкородственным разведением и нехваткой отечественных чистых линий. Птицеводы-профессионалы закупают Брама за границей и после этого продолжают плодить пернатых у себя в хозяйстве. Те, у кого нет возможности приобрести породистую птицу за границей, покупают ее в пределах других регионов.

Гигиена содержания

Брама чувствительные к грязному инвентарю и загрязненному воздуху в птичнике. При содержании птицы важно позаботиться о надлежащей вентиляции: в помещении должны быть окна и отсеки для постоянного притока свежего воздуха. Также необходимо соблюдать сухость и чистоту подстилки, вовремя ее заменять. Каждый день обязательно нужно мыть кормушки и поилки, обдавать их кипятком.

Для поддержания чистоты перья у Брама в птичнике устанавливаются зольные ванночки или дополнительно пепел перемешивается с опилками в подстилке. Специалисты рекомендуют раз 2-3 месяца обрабатывать птицам лапы дегтем или хорошо прокаленным подсолнечным маслом. Раз в полгода (весной и осенью) птичник дезинфицируется и обрабатывается известью.

Правильный рацион для взрослых особей

Как говорят многочисленные отзывы заводчиков породы, кормление Брама трудно назвать бюджетным. Этой птице не подойдет обычный корм сомнительного качества, к составлению рациона стоит отнестись со всей ответственностью. В противном случае получить породистую курицу с заявленными качествами и характеристиками не получится.

Справка! Существует три типа кормления птицы:

1. Сухой.
2. Влажный.
3. Комбинированный.

Каждый из них имеет свои особенности. Сухой тип подразумевает использование сухих полноценных комбикормов и позволяет надолго запастись необходимым сырьем без возможной его порчи. В приусадебных хозяйствах популярностью пользуется влажный тип кормления. В этом случае смеси представляют собой мокрые мешанки, приготовленные из молотого зерна, сочной зелени и сухих белковых кормов. Комбинированный тип подразумевает использование части корма в виде сухих комбикормов и части в виде влажных мешанок.

Кур Брама предпочтительнее выращивать на комбинированном типе кормления. Зерновую смесь фермеры часто готовят сами. Для этого достаточно иметь зернодробилку, чтобы корм быстрее усваивался в организме птицы. Обязательным считается наличие зелени летом и сена и травяной муки зимой. Очень полезным является соевый шрот, в котором до 50% содержится чистого протеина. В качестве влажной составляющей фермеры используют обрат, мясной бульон, добавляют мясокостную муку и витаминные премиксы.

Важно отметить, что у Брама отличный аппетит и при несоблюдении норм кормления, куры, а особенно петухи, страдают ожирением, из-за чего неохотно покрывают самок, мучаются одышкой и сердечной недостаточностью. Увеличение массы оказывает влияние на яйценоскость. Курочки с лишним весом плохо несутся. Тревожным сигналом может быть синюшный гребень. Птице рекомендуется трехразовый режим кормления примерно одинаковыми порциями. Норма зависит от возраста и количества пернатых представителей: в кормушке не должно оставаться корма, но курам и не следует после трапезы топтаться возле нее. Только птице на откорме можно повышать норму зерна на 10-15%.

Зимой курам рекомендуется давать подогретый корм и теплую воду. Это благоприятно сказывается на сохранении высокой продуктивности.

Какие корма лучше использовать?

Мнение о том, какие корма лучше использовать для кормления Брама расходятся. Одни утверждают, что стоит выбирать специальные гранулированные комбикорма для тяжелых мясных пород и кроссов, другие склоняются к самодельным зерновым мешанкам. Второй вариант более бюджетный, но подразумевает дополнительное использование премиксов и витаминно-минеральных добавок. При выборе готового комбикорма птице еще потребуется зелень.

Разведение птиц

Высокую можно получить от здоровой и хорошо развитой курицы. Лучшим возрастом отбора кур в стадо считается 120-130 дней. В этот период развитие молодняка завершается, и уже по внешним данным можно судить о качестве птицы. Чтобы получить хорошее потомство, инкубационное яйцо берут от куриц возрастом не менее 2-3 лет. К тому же у молодок, когда они начинают только нестись, мелкие яйца. Выводят цыплят весной и в начале лета: птенцы, выведенные позже июня, могут не перезимовать.

Разведение кур начинается с формирования семьи, где на одного петуха выбирается 3-4 курицы, и затем выбора качественного яйца. Отборные яйца необходимо хранить около 4-5 суток, но не более 10, в горизонтальном положении. Каждые 2-3 дня их нужно переворачивать на другую сторону. Хранить инкубационный материал рекомендуют при температуре 5-10 градусов. У Брама нормальная выводимость считается 70%, что связано с некой пассивностью петухов по сравнению с легкими породами.

Двухлетние куры и петух

Выведение в инкубаторе

Брама – очень заботливые наседки, но в силу своего большого веса для высиживания яиц их используют редко. В любом случае, чтобы успешно разводить породу, потребуется бытовой инкубатор. У тяжелых мясных типов кур период инкубации длится дольше, чем у обычных. Появляться на свет цыплята могут в течение 8-12 часов. Нередко это время достигает суток.

Очень важно при инкубации яиц поддерживать нужную влажность. Она должна составлять не менее 70%. Температура в начале инкубации устанавливается 38⁰C, на выводе поддерживается на уровне 37⁰C.

Выращивание молодняка

В первые 10 суток жизни цыплята нуждаются в особом уходе. Их необходимо поместить в небольшой брудер или коробку в теплом сухом и хорошо проветриваемом помещении. Важно установить правильные закрытые кормушки, чтобы помет не попадал в корм и воду. Лучше выбирать автоматические поилки, чтобы избежать расплескивания: сырость губительна для молодняка.

Цыплята у брамы крупные (некоторые особи не отстают от индюшат) и требуют достаточного места для развития. Специалисты рекомендуют на 1 кв. метр селить не более 25 цыплят. С четвертой недели жизни это количество уменьшается до 17 голов на 1 кв. метр и с десятой – не более 10. До шести недель петушков и курочек содержат вместе, после чего их нужно разделить.

Как выглядят цыплята Брама, смотрите на видео от канала artur denor.

Еще одна сложность выращивания Брама в России – недостаток солнечных дней. Молодняк часто недополучает необходимую дозу витамина D, что также сказывается на здоровье. В связи с этим в рацион обязательно вводят витамин D3. Дополнительно используют синие лампы. При теплой солнечной погоде уже 3-дневного возраста малышей нужно выносить на улицу.

Необходимые условия

В первые недели и месяцы жизни цыплята Брама очень чувствительны к низким температурам и перепадам. В первые 5 дней t внутри ящика удерживается на уровне 30⁰C, на 6 день ее понижают до 28, с 10 каждую неделю убирают по 3⁰C.

Примерный режим такой:

• с 11 по 20 день – 23-25⁰C;
• с 21 по 30 – 21-22⁰C;
• с 31 дня – 18⁰C.

В первые недели жизни необходим дополнительный обогрев пола. Для этого под коробку устанавливают лампу, укутанную слоем фольги. Световой режим в первые сутки длится 24 часа, после чего каждый день сокращается на 60 минут. Примерно на 14 сутки он сохраняется на уровне 8 часов.

Кормление птенцов

Как и все мясные породы, Брама нуждается в высокобелковой пище. Развитие молодняка продолжается примерно до 8 месяцев, поэтому обычно до 5-6 месяца птице дают цыплячий корм. Основное его отличие – большое содержание протеинов.

В первые десять суток их следует кормить каждые два часа, с десятого дня до месяца – 8 раз в день через равные промежутки времени. Месячных птенцов – каждые четыре часа. Лучшей едой в первые пять суток считается вареное яйцо, смешанное с отварным пшеном или кукурузной крупой. В смесь также добавляют рубленую зелень клевера и крапивы. Яйца исключаются из рациона на 5-6 день и заменяются домашним творогом.

Крупы в виде вареных каш исключаются с 12 дня и их заменяют влажные мешанки. Дают цыплятам комбикорм с зеленью, увлажненный мясным бульоном или простоквашей. Мешанки на каждый раз готовятся свежие: доза рассчитывается исходя из 30-40 грамм на одну голову. Смесь должна быть рассыпчатой и без комков. Обязательно в рацион также вводятся премиксы, витамины, минеральные добавки в виде толченого мела, ракушки, мясокостной муки. В отдельную кормушку насыпается мелкий гравий или речной песок.

После пяти месяцев дозу белка необходимо сократить, что позволит избежать такой частой проблемы, когда петухи тяжелых пород падают на ноги. Виной этому явлению служит интенсивный рост мышечной массы. В результате костяк не успевает расти.

Профилактика болезней у молодняка

Важно помнить, что весь приобретенный молодняк необходимо две недели выдержать в карантине. Болезни Брама ничем не отличаются от тех, которыми страдают другие куры. Своевременная вакцинация поможет избежать заболеваний и потери поголовья. Некоторые птицеводы советуют добавлять в рацион антибиотики для повышения выживаемости цыплят. Однако при соблюдении всех необходимых условий содержания, гигиены и кормления, молодняк болеет редко.

В качестве профилактики кишечных расстройств утром дают сыворотку, кефир или простоквашу. Затем в поилки наливается чистая свежая вода.

Стоимость

Цена на кур Брама зависит от чистоты линии, типа породы и места приобретения. Средняя стоимость взрослых кур составляет 2000-2500 руб., но цена может возрастать до 6000-7000 руб. Самыми дорогими считаются светлые подвиды породы: цыплят возрастом от 7 суток питомники продают от 300 руб. и выше. Такая же цена на инкубационное яйцо. Стоимость цыплят палевого и куропатчатого окраса чуть ниже – от 250 руб. и около 200 руб. за инкубационное яйцо.

Где приобрести породистую птицу?

Купить племенную птицу или инкубационное яйцо можно как в специализированных хозяйствах, так и у частных заводчиков. Порода пользуется популярностью, поэтому ее найти в разных регионах нашей страны несложно. К тому же распространению кур способствуют специализированные выставки и ярмарки. Брама – неизменные гости и украшение подобных мероприятий. В интернете можно найти информацию об их проведении, а также контакты птицеводов.

Фотогалерея

Видео «Выращивание кур Брама в частном хозяйстве»

Как ухаживать за крупной и такой благородной птицей, предлагаем узнать из уст заводчика породы. Видео из цикла программ «Живой дом» канала ZagorodLifeTV.