Инь и янь — все о белых и двухцветных уточках

Домашняя утка – украшение двора и очень вкусное мясо. Существует большое разнообразие пород уток, но какую лучше выбрать: одноцветную или двухцветную?

Белее белого

Пекинские

Самыми белыми, популярными и востребованными в России считаются Пекинские утки. Появились эти птицы впервые в Китае, а точнее, в Пекине более 200 лет назад. В Европу «Пекинок» завезли только в ХIX веке.

Сегодня данная порода является самой крупной. Масса взрослого селезня достигает 4 кг, масса женской особи в годовом возрасте – 2,5-3 кг.

Особенности Пекинских уток:

• быстрый рост;
• неприхотливость в уходе;
• быстрая адаптация к определенному климату;
• хорошая яйценоскость первые 3 года (около 100 яиц);
• широкое туловище;
• выпуклый лоб;
• желтый клюв;
• белоснежное оперение.

Московские

Не отстают по популярности от Пекинских уток Московские. Они были выведены в результате селекции «Пекинок» с Хаки-Кемпбеллами. Новые птицы получились скороспелыми и мясными. Уже в возрасте 2,5 месяца птица становится полностью сформировавшейся и может даже начинать первую кладку яиц. Масса мужской особи – 4 кг. Вес женской особи достигает 3-3,5 кг.

Особенности Московских уток:

• скороспелость;
• хорошие показатели яйценоскости (110-120 яиц в год);
• высокая мясная продуктивность;
• массивное тело;
• белый окрас оперения;
• голубые глаза;
• светлый красный клюв;
• хорошая переносимость низких температур;
• высокий уровень выживаемости.

Украинские

В список самых белоснежных пород входит и Украинская утка. Выведена она была без участия иностранных пород. Украинские пернатые хорошо переносят русские зимы и имеют прекрасно развитую мускулатуру. Вес взрослого Украинского селезня – 3,5 кг, Украинской утки – около 2,5-3 кг.

Особенности Украинских уток:

• крепкая конституция;
• плотное и обильное белое оперение;
• сильный клюв;
• темно-коричневые глаза;
• средняя яйценоскость (максимум 250 яиц).

Благоварская

Много птицеводов содержат и пернатых породы Благоварская белая. Они были выведены в ГПЗ «Благоварский» в Башкортостане. Благоварские птицы очень спокойные. Они крупные и мясистые. Максимальный вес селезня в возрасте 7 месяцев составляет 3,7 кг, утки – 3,4 кг.

Особенности Благоварских уток:

• высокая плодовитость;
• спокойный характер;
• высокая мясная продуктивность;
• яйценоскость — 120 яиц в год;
• активный темп роста;
• крупная голова с мощным клювом оранжевого цвета;
• белоснежное оперение.

Двухцветные птицы

Черные белогрудые

Одними из ярких представителей двухцветных уток являются Черные белогрудые утки. Данная порода известна своим диетическим мясом и красивым внешним видом. Эти черные утки имеют крупное тело и вовсе не прихотливы в уходе. Белогрудых очень любят российские птицеводы и разводят их в большом количестве.

Выведены эти черные утки как мясная порода благодаря скрещиванию Украинской Белогрудой утки с «Пекинкой» и Хаки-Кембелом в Украине. У этих птиц глубокая грудь и широкая и длинная спина. Доминирующий цвет оперения – черный, а на груди в виде фрака есть белые вставки. Они есть также на животе и немного на слегка приподнятом хвосте. Черные утки имеют короткие ноги, большие темные глаза, немного вогнутый небольшой клюв темного цвета, крылья плотно прилегают к спине.

Половая зрелость у пернатых наступает уже в 6 месяцев. Масса живого веса женской особи составляет 3-3,5 кг. Селезень же может весить 3,5-4 кг. Черные белогрудые утки быстро и хорошо откармливаются. Уже к 2,5 месяцам вес молодняка достигает 1,5-1,6 кг.

Особенности Черных белогрудых пернатых:

• быстрый рост;
• неприхотливость в уходе;
• яйценоскость – 120-130 яиц в год;
• красивый внешний вид;
• хорошая мясная продуктивность;
• темный клюв;
• спокойный характер.

Мулард

Порода Мулард – известные французские утки, которых большинство птицеводов считает самой выгодной породой для разведения.

Пернатые не дают потомства, а разводятся в качестве вкусного источника мяса. В европейских странах очень популярно блюдо из печени Муларда – фуа-гра.

Выглядят птицы величественно. Оперение «Мулаток» белое, отличительной чертой птиц являются маленькие пятна черного цвета на голове. Муларды – смесь Пекинской утки и Мускусного селезня. Эта порода была выведена совсем недавно и используется, в основном, только для получения вкусного мяса и ценной жирной печени.

Птицы вовсе не плодовитые. Но как же появляется потомство? Только путем скрещивания.

Муларды уравновешенные и чистоплотные. Гибридные утки имеют широкую спину, лапы средней длины ярко-оранжевого цвета и такой же клюв. Глаза у них блестящие и черные. Уже к 1,5 месяца вес птицы может достигать 1,3-1,5 кг.

Особенности Мулардов:

• скороспелость;
• неприхотливость в уходе;
• быстрая адаптация к любому климату;
• хорошая яйценоскость;
• бесплодность;
• красивая окраска;
• высокая мясная продуктивность;
• быстрое откармливание;
• необходимость в большом количестве воды;
• широкое туловище;
• большая голова.

Фотогалерея

Видео «Интересные факты о Мулардах»

Предлагаем вам узнать больше о новой гибридной породе Мулард. Как правильно разводить этих птиц и что для этого нужно?

 Загрузка ...