Лого
29.09.2018 5 004 14 1 Индюки

Что нужно знать о выращивании индюков?

Индюк – птица, которая появилась в наших широтах относительно недавно, по сравнению, конечно, с другими видами домашней птицы. Разведение и содержание индюков стало доступно нам с открытием Колумбом Америки – родины крупных птиц. Сейчас встретить индюка на подворье – привычное дело и удивить ими невозможно. Но все-таки не все хорошо знакомы с этими птицами и не все знают, как за ними ухаживать. Поэтому мы и поговорим сегодня о том, кто такие индюки — разведение в домашних условиях и выращивание индюков будет подробно описано в нашем обзоре!

Как правильно разводить индюков?

Для начала отметим, что такая отрасль птицеводства, как разведение индеек, имеет свои явные преимущества. В мясе индейки меньше холестерина, чем в мясе других домашних птиц. Зато в нем много витаминов, аминокислот и микроэлементов. Индюшатина считается диетическим мясом, она легко усваивается и гипоаллергенна. Отдельно выделяется индюшачья печень как источник фолиевой кислоты и редкого витамина К. Вот почему популярно разведение индюков!

Пара индюков в загоне

Для новичков в птицеводстве отметим, что начинать выращивание индюков в домашних условиях лучше с покупки молодняка в возрасте 3-4 месяцев. В этом возрасте индюшата уже подросшие и окрепшие, а значит и требования к их содержанию не такие строгие. В дальнейшем, вырастив хорошее племенное стадо, вы сможете начать разведение индюков самостоятельно. Для того чтобы поголовье размножалось «само в себе» 8-12 индейкам требуется наличие хотя бы одного самца. Индейка, справившая пятилетний юбилей, и индюк, которому миновал четвертый год, в племя не годятся.

Разведение индюков в домашних условиях не всегда требует наличия инкубатора, пользуются чрезвычайной тягой индеек к насиживанию. Материнский инстинкт у этих птиц очень развит. От начала насиживая до появления на свет маленького индюшонка проходит примерно 27-28 дней. Самка будет с особой тщательностью растить и воспитывать свое потомство, чем здорово облегчит жизнь заводчику. Единственное, за чем нужно следить, чтобы индейка-мать вовремя поела, ведь она отдается процессу насиживания и воспитания птенцов настолько самоотверженно, что порой забывает даже поесть.

Три самца индюка

Итак, имея у себя самовозобновляющееся индюшиное поголовье, вы сможете обеспечить себя и свою семью качественным мясом. Для забоя обычно используются особи, которые не будут использоваться в дальнейшем для разведения, возраст которых 8-10 месяцев, а масса перевалила за 10 кг. Обычно к 10-месячному возрасту хороший индюк набирает массу около 15 кг. Забой индюков производят обычно перед линькой. Тогда перья с тушки легче удаляются и не остается так называемых пеньков.

Выбор породы

Выбор породы индейки – старт перед разведением и содержанием этих птиц. Пород индюков в птицеводстве не так много, как, скажем, кур, однако выбор тоже имеется. Перечислим самые популярные.

Северокавказская бронзовая

Наиболее известная и адаптированная к нашим широтам птица, ее достаточно просто разводить. Мясная продуктивность взрослого самца – 14 кг, самки – примерно 7 кг. Нести яйца индейка начинает примерно в возрасте 9 месяцев и длится ее яйцекладка около полугода. В итоге имеем яичную производительность 80 яиц в год со светло-палевой скорлупой в крапинку.

Северокавказские бронзовые индейки

Белая широкогрудая

Достаточно выгодная для содержания порода. Индюки делятся на три вида:

  • тяжелые, вес самца примерно 25 кг, а самки – 10 кг;
  • средние, масса самца и самки 15 и 7 кг соответственно;
  • легкие, по 8 кг самцы и по 5 кг самки.

Начало яйцекладки приходится на 9-месячный возраст, продолжается около 7 месяцев и составляет в сумме 120 яиц. На видео ниже вы сможете воочию убедиться, насколько эти птицы привлекательны!

Бронзовая широкогрудая

Внешне очень напоминает Северокавказскую бронзовую породу. Вот сколько мяса вы с них сможете получить: с самца – 14,5 кг, с самки — 8 кг. Плюсом данной породы является высокий процент оплодотворяемости и выводимости яиц, а также хорошая жизнеспособность и выносливость индюшат. Разводить ее не сложно.

Московская белая и бронзовая

Эти породы крупных птиц отличаются мощным телосложением, хорошей яйценоскостью и высокими репродуктивными качествами. Самца можно вырастить до 13 кг, самку – до 7 кг. Нести яйца этот вид начинает раньше всех прочих — в полгода, при условии, что им будет обеспечен правильный режим содержания. За год одна индейка способна снести около 100 яиц с розовой крапчатой скорлупой.

Особенности содержания

Главной особенностью содержания индюков является их размер, они самая крупная домашняя птица, поэтому площадей они требуют немалых. Обычно для комфортного размещения на одну особь выделяют около 1 кв.м. площади. Индюк – птица морозостойкая, порой они нормально переносят даже пятнадцатиградусный мороз. Однако, в теплых и сухих условиях они чувствуют себя гораздо лучше, ведь родина этих птиц теплая Мексика. Особенно опасны для индюшиного здоровья сырость и сквозняк.

Индюшиное поголовье на прогулке

Поэтому вторым значимым требованием крупных птиц, после просторного загона, является наличие сухой качественной подстилки, в остальном уход за птицами минимален. Спят тяжеловесные домашние птицы, как и куры, на насестах. Бруски сечением примерно 7х7 см размещают на высоте 70-80 см от пола. Расстояние между насестами опять-таки устанавливается из расчета крупногабаритности птиц – минимум 60 см.

Требования к помещению

Нередко индюков селят в бывшие курятники, главное, чтобы размеры курятника позволяли это делать. Помещение, в котором живут индюки, должно тщательно проветриваться, быть теплым и светлым. Иногда строение с подветренной стороны дополнительно утепляют. Подстилке в индюшатнике требуется особый уход, ее меняют около 2 раз в неделю, не дожидаясь сильного загрязнения. В летнее время индюки должны большую часть времени проводить на выгуле, что облегчает уход.

Учитывая, что эта птица склонна к ожирению, частые прогулки и подвижность способствуют тому, что птицы будут набирать мышечную массу, а не обрастать жиром. Старайтесь не допускать резких температурных скачков в своем индюшатнике. В теплое время года оптимальная температура 20 С, а в зимнее следите, чтобы она не опускалась ниже отметки -5 С. На видео ниже вы сможете посмотреть, как происходит содержание и кормление индюков в домашних условиях.

 Уход в зимний период

Если летом большую часть времени ваши птицы будут проводить на пастбищах, то зимой они будут больше находиться в индюшатнике и требовать большего ухода. Температуру в нем рекомендуют поддерживать на уровне небольшого минуса, что может показать странным. Однако такая температура препятствует возникновению сырости, которая для индюков губительна. Тщательно следите за подстилкой в зимнем индюшатнике, ноги птиц требуют ухода и тепла. Не забывайте также и об освещении.

Оптимальная длительность светового дня – 14 часов. Поэтому источник искусственного освещения вашим птицам необходим. В солнечные зимние дни индюки могут спокойно гулять по улице. Что касательно зимнего рациона, то он должен быть более питательным, ведь птица будет тратить дополнительную энергию на обогрев.

Индюки зимой на снегу

Зимой нужно давать индюкам больше зерна и комбикорма. Добавляйте в мешанки для индюков витамины А и Е. Заготавливайте летом траву или травяную муку – зимой она очень пригодится вашим птицам. При выращивании индюков в домашних условиях в зимний период в их рацион вводят также свеклу, морковь и капусту, очень полезно им будет пророщенное зерно.

Видео «Все об индюках»

Наиболее подробное видео о самых крупных домашних птицах в завершении нашего обзора!

В каком возрасте обычно забивают индюков?

Загрузка ... Загрузка ...
Оценить пользу статьи:
12345 (1 голос(ов), среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Обсудить статью: 14

Комментарии и отзывы

  1. Елена

    Мясо индюков гораздо вкуснее курятины, по крайней мере для меня! Минус конечно в том, что оно дороже и кушать его постоянно не по карману…вот какая минимальная площадь для индюков, имеется старый сарай в 5 кв. м. можно ли туда запустить этих птиц?

    Ответить
    • Ирина

      Елена, на 1 кв. метре помещения должно жить не более 2 индюков. Так что в ваш сарай смело до 10 птичек можно заселить.

      Ответить
  2. Игорь

    Здравствуйте! Прочитал вашу статью и загорелся желанием завести индюков, куры у меня уже есть, курятник большой, хочу пустить туда еще какой-то вид птицы. Надеюсь, они поладят.

    Ответить
  3. Аноним

    Индюшатам 2 месяца одна открывает рот как будто не хватает воздуха лекарство от глистов дала неделю назад

    Ответить
  4. Наталья

    Дохнут индюшата,чем не поила дохнут, уже им 2 месяца, крылишки опускают, спят, ходят шатаются , не хотят есть и каждый день то одно ,то двое дохнут, что делать????

    Ответить
  5. Татьяна

    Индюшатам почти 2 месяца, 2 из всех не кушают, один сначала только пил воду не ел ,а сейчас и не пьет и плохо ходит, всё сидит с закрытыми глазами ,и у второго то же самое начинается.

    Ответить
  6. Светлана

    А по птице?

    Ответить
  7. Светлана

    Здравствуйте!индюшонок 2 недели вдруг стал падать но кушает хорошо.что это могло бы быть?

    Ответить
  8. Елена

    Индюшке 5 месяцев, вялая, держится в стороне, много пьет, давала всем энрофлокс без изменений, но начала нестись

    Ответить
    • Специалист klyv

      Елена, здравствуйте. Симптомы очень «широкие», трудно так сразу определить точную причину. Может приболела, а может ударилась или что-то съела не то. Нужно пронаблюдать. Напишите более подробные симптомы, если картина изменится. Пока советую ничего ей не давать из препаратов, так как мы не знаем точную причину.

      Ответить
  9. Людмила

    Индюк как-будто подавился, что за болезнь и как лечить?

    Ответить
    • Специалист klyv

      Людмила, добрый день. Опишите более подробно, что с индюком: кашляет, открывает рот, тяжело дышит, трясёт головой? Я не поняла, что значит «как-будто подавился». Есть такая болезнь, как твёрдый зоб, когда птица ест много грубых твёрдых кормов, происходит закупорка. Индюки открывают рты. А может просто подавиться кормом. В первом случае нужна диета и больше жидкости. Во втором случае нужно смотреть индивидуально.

      Ответить
  10. Александр

    Добрый день, Людмила! Подскажите, пожалуйста, что за болезнь у индюков, которая проявляется, как будто индюк подавился. Постоянно кашляет. Чем это лечить? (уколы, таблетки, растворы
    )

    Ответить
    • Специалист klyv

      Александр, добрый день. У меня сразу встречный вопрос: есть ли выделения у птиц и твёрдый ли зоб? Из своей практики знаю только болезнь «твёрдый зоб» (закупорка кишечника) или инфекционное заболевание. Если инфекция, то обычно проявляются ещё симптомы, например, птицы вялые, есть выделения из носа или глаз, повышенная температура. Тут нужны антибиотики. Если «твёрдый зоб», то птицы не едят и не пьют, быстро истощаются. Лечить сложнее: диетой и вскрытием зоба.

      Ответить